优化海南五星级酒店的发展环境

在刚完结旋即的海南省政协六届二次会议上，有政协委员代表海南省政协经济委员会明确提出了海南五星级饭店的数量要有助于，无法盲目执着低投资额，建议制订科学的海南五星级酒店发展规划，使星级酒店各档次的比例渐趋合理的议案。该议案还明确提出了由政府主导优化海南五星级酒店的发展环境，创意海南旅游产业，更有高端游客入岛，不断扩大五星级酒店的市场需求等建议。□ 吴婷婷在刚完结旋即的海南省政协六届二次会议上，李仁君委员代表海南省政协经济委员会明确提出了海南五星级饭店的数量要有助于，无法盲目执着低投资额，建议制订科学的海南五星级酒店发展规划，使星级酒店各档次的比例渐趋合理的议案。这一议案引起了海南酒店业界对海南酒店业未来发展的思维。

海南省政协调研酒店业发展情况去年，海南省政协经济委员会对海南省五星级酒店及定五星级酒店发展状况展开了调研，构成了《海南省五星级酒店发展状况调研报告》。截至目前，海南省有星级饭店164家，其中五星级25家，四星级42家。

该报告表明，按相等于五星级实力标准(或待评论五星级)，三亚市最少有31家，海口市最少有14家，琼海市1家，万宁市1家。其中，三亚早已沦为全国酒店最密集的城市。

与此同时，仍有多家五星级标准酒店正在建设。根据《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》，2020年海南年招待国内外游客将超过7680万人次，按照10%的比率推算出，五星级酒店的年市场需求游客人次会多达800万人次。

但由于海南五星级酒店业的超前发展，现有年实际招待能力已低约2800万人次。近两年海南五星级酒店数量还在快速增长，且已经常出现开房率偏高的情况，预计2015年海口、三亚客房平均值开房率将再降30%左右。目前，多家按五星级标准设计的酒店仍在建设之中。

其中，三亚海棠湾国家旅游度假区规划建设30家五星级酒店;文昌市五星级酒店成片研发，高隆湾片区、铜鼓岭片区、月亮湾片区、东郊椰林片区都在增大建设;陵水清水湾旅游度假区也在规划建设10家五星级酒店和游艇俱乐部;乐东龙沐湾旅游度假区有数两家五星级酒店在2013年上半年试营业，凯撒皇宫酒店(八爪鱼酒店)正在展开主体施工。但也有业界代表指出，应当容许海南低星级酒店有助于超前发展。

与海南具有类似于大自然条件并且发展更加成熟期的巴厘岛、普吉岛等热带海岛目的地也具有大量的高端度假酒店。海南酒店数量的快速增长是市场大大发展的产物，更好的酒店开业使客人有了更加非常丰富的自由选择，酒店的房价也不会随着酒店数量的减少而更加趋向合理，因此，海南整体上对度假酒店的市场需求还有下降空间。

三亚喜来登度假酒店驻店经理余露指出，但在海南酒店业的发展过程中，也的确不存在结构性不足的问题。比如，在海边千篇一律建酒店已无法符合客人的市场需求，许多酒店的产品过分单一、没有特色。

海南建设国际旅游岛，酒店建设有助于落后有其合理性，关键是业界要构成合力作好市场扩展，防止恶性竞争。海口观澜湖酒店运营副总裁任绍华回应，供过于求将不会造成五星级酒店之间再次发生恶性竞争，激化两极分化，导致酒店服务质量上升。如果不足终将问题重重海南低星级酒店供过于求终将导致酒店经常出现季节性波动大、淡季经营艰难、成本增大和人才紧缺、涉及设施迟缓等问题。该报告表明，海南一些五星级酒店成本增大、经营艰难，即使在旺季也不能超过40%左右的开房率。

海南酒店业还广泛面对人才紧缺的后遗症，直接影响了饭店的管理及服务水平;公交线路较少、的士收费低、国际航班较少等交通设施设施不完备也是酒店侧重体现的问题。海南省旅游发展研究会会长王健生认为，目前，海南低星级酒店产于经常出现结构性不足的问题，有的过度扎堆某些市县甚至某个区域;一些新建的酒店一味执着超高星级，使酒店档次和客源结构发展构成对立，星级结构流失更加显著。

此外，房地产开发和政策调整，使酒店业的发展沦为海南房地产的衍生品。面临海南低星级酒店的大量上马，我们十分情绪。

七仙岭君澜度假酒店总经理林琳说道，这样，酒店群体不会恶性竞争，不会造成服务品质下降。由于人才的大量缺少、管理水平跟上，国内高端客人正在往国外萎缩，大量五星级酒店要确保存活，必需迫不得已地降价。特色个性主题化是发展趋势《海南省五星级酒店发展状况调研报告》建议，由政府主导优化海南五星级酒店的发展环境;行业协会要因应政府宏观调控，赏识客源地市场潜力客源，协商五星级酒店竞争合作;创意海南旅游产业，更有高端游客入岛，不断扩大五星级酒店的市场需求;奠定海南五星级酒店绿色可持续发展理念;在交通运输管理方面，自学夏威夷经验，在五星级酒店之间通车班车，合理建设各酒店的运输路线;改革淡季航班补贴的方式，由直调补航空公司方式改回在淡季向游客派发机票代金券方式,希望淡季航班通车;有助于增大研发国际航班、航线;严苛规范五星级酒店的等级审定;提升酒店人员素质，引入高素质酒店管理人才。这份报告引发了海南省有关部门的高度重视。

海南省省长助理、省旅游委主任陆志远回应，如果低星级酒店过多，将符合没法四星级和三星级酒店这部分客户的市场需求。海南必需要对低星级酒店的用料展开必要掌控，同时希望和反对四星级和三星级酒店的发展。特色个性引人注目的主题酒店应当是发展方向，如台湾的民宿和云南的主题酒店。

王健生建议，海南要尽早制订酒店业发展规划，科学发展，合理布局，解决问题有所不同层次和有所不同主题的酒店以合理比例分配。酒店企业本身在当前要跑出只做到酒店房价的单一模式，侧重产品的深化、细化和个性化，牵头展开精准营销。

与海南风土人情和自热环境结合并富裕个性化的特色主题酒店将不会有十分好的市场空间。余丝说道。

3年前，七仙岭君澜度假酒店明确提出做到中国最差的道家渡假主题酒店口号，在第三届中国旅游产业发展年会上，酒店评为2013中国特色主题酒店TOP10。做到特色个性酒店是较为好的决心，现在补的就是特色个性化主题酒店，还有服务品质上的提高。林琳说道。

酒店总量减少必定不会大大提升对人才的市场需求，如何觅和发展比较平稳的人才队伍早已更加沦为酒店管理的重中之重。余露回应，他们早已与各类旅游院校展开了合作，让学生理解酒店运作，强化与师资交流，同时给与员工更好的培训机会，用企业文化去强化员工的认同感和凝聚力。

任绍华认为，要在发展规划中成立管理制度制度，各星级酒店要有阶梯形的布局，防止差距过大;还不应与学校学院等教育机构强化合作，培育高素质的专门人才，确保酒店业人力资源的充裕。

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