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本文摘要：1主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱2瘦猪肉切丁，然后非常简单捏一捏 剁成肉末3土豆 洋葱 香菇切丁可用4西红柿而已托大点的丁 油炸出来的酱效果好一些5锅烧热 敲多一点儿油 把肉丁煸炒一下6炒到金黄色 滤掉油出有锅可用7锅中放少量油 西红柿丁翻炒 重新加入少许盐 炒到出西红柿酱8下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再行重新加入炒好的肉
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