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枣卷子的做法

  • 产品时间:2022-11-07 12:53
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简要描述:“今天下午去老妈家睡觉,老妈讨厌不吃枣馒头,正好过年卖的大枣还剩下不少,老妈过年在我们家煮的枣卷子很爱吃。今天我也试试。” 食材明细主料面粉1斤辅料酵母粉10g红枣50颗原味口味不得而知可玩性枣卷子的作法步骤1把酵母粉放入面粉,加热均匀分布。 2推倒凉水加热成絮状。3揉成平滑的面团。4用盖垫盖上放阳光房发面。5大枣用进水泡2小时。 6冷水完了洗涤晒干。7面发好了。 8揉成平滑的面团。9小块馒头大小,扯茁壮条。10均匀分布敲上三颗枣,如果面皮长也抽六颗枣。...

详细介绍
本文摘要:“今天下午去老妈家睡觉,老妈讨厌不吃枣馒头,正好过年卖的大枣还剩下不少,老妈过年在我们家煮的枣卷子很爱吃。今天我也试试。” 食材明细主料面粉1斤辅料酵母粉10g红枣50颗原味口味不得而知可玩性枣卷子的作法步骤1把酵母粉放入面粉,加热均匀分布。 2推倒凉水加热成絮状。3揉成平滑的面团。4用盖垫盖上放阳光房发面。5大枣用进水泡2小时。 6冷水完了洗涤晒干。7面发好了。 8揉成平滑的面团。9小块馒头大小,扯茁壮条。10均匀分布敲上三颗枣,如果面皮长也抽六颗枣。

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“今天下午去老妈家睡觉,老妈讨厌不吃枣馒头,正好过年卖的大枣还剩下不少,老妈过年在我们家煮的枣卷子很爱吃。今天我也试试。” 食材明细主料面粉1斤辅料酵母粉10g红枣50颗原味口味不得而知可玩性枣卷子的作法步骤1把酵母粉放入面粉,加热均匀分布。

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2推倒凉水加热成絮状。3揉成平滑的面团。4用盖垫盖上放阳光房发面。5大枣用进水泡2小时。

6冷水完了洗涤晒干。7面发好了。

8揉成平滑的面团。9小块馒头大小,扯茁壮条。10均匀分布敲上三颗枣,如果面皮长也抽六颗枣。

11两边朝里卷,卷到中间翻过来就作好了。12作好的成品,放盖夹上30分钟,二次发面。13发好的枣卷子,放在蒸锅里。

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14再放一层,关上燃气开始蒸25分钟。1525分钟后关火,再行捂2分钟开盖。16第二层的枣卷子。

17蒸好后的枣卷子。18弥漫着浓浓的枣香,又梨又辣。


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